Βάζουμε τα φρούτα και τα λαχανικά στη διατροφή μας!
- Με ποιον τρόπο...; Διατροφικό Πιάτο!
Βάζουμε στο πιάτο μας...
- 1-2 πηγές λαχανικών (μεσημεριανό-βραδινό). Ακόμα και με το junk food.
- Καταναλώνουμε σίγουρα 1 φρούτο την ημέρα.
- Ιδανικά: 200-600 γρ. λαχανικά και 100-200 γρ. φρούτα/ημερησίως.
- Διαλέγουμε τα καλά λιπαρά: Ελαιόλαδο, Αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, σποράκια.
- Διαλέγουμε προϊόντα ολικής αλέσεως.
- Προσθέτουμε πρωτεΐνη.
- Αυξάνουμε -όσο μπορούμε- την κατανάλωση υγρών.
- Βάζουμε τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα τη φυσική δραστηριότητα στο πρόγραμμά μας.
Μια ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και για την μείωση της πιθανότητας εμφάνισης χρόνιων ασθενειών .
- Δεν θέλω να κάνω δίαιτα!
Δεν κάνουμε τίποτα με καταπίεση... Αλλάζουμε απλά τις συνήθειες!!!
- Μεσογειακή διατροφή – Καλύτερη διατροφή παγκοσμίως.
- Τα φρούτα και τα λαχανικά, μας δίνουν βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.
- Καταναλώνουμε με μέτρο το αλκοόλ.
- Ενυδατωνόμαστε καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας και κατά τη διάρκεια κατανάλωσης αλκοόλ.
- Γενικά, θέλουμε να βλέπουμε την υγεία μας ολιστικά! Τι σημαίνει αυτό;
- Γιατί να διαλέγουμε με βάση την εποχικότητα;
Δείτε περισσότερα: amvnutrition.com/seasonalitygr
- Μαγείρεμα στο σπίτι.
- Υιοθετούμε υγιεινές μεθόδους μαγειρέματος (ατμός, stir-frying, φούρνος, βράσιμο).
- Διαλέγουμε σωστά τα υλικά – διατροφική ετικέτα!
- Κάνουμε έρευνα στις συνταγές.
- Χρησιμοποιούμε καρυκεύματα, μυρωδικά και μπαχαρικά – ΟΧΙ αλάτι!
- Μαρινάρουμε τα φαγητά με λεμόνι, λάιμ, χυμό πορτοκάλι και τρίμμα λεμόνι ή λάιμ – ΟΧΙ αλάτι!
- Χρησιμοποιούμε ξίδι και κρασί για το μαγείρεμα.
- Χρησιμοποιούμε έλαια όπως ελαιόλαδο αντί για βούτυρο.
- Φτιάχνουμε το μενού της εβδομάδας.
- Συνδυάζουμε καλύτερα – Διατροφικό Πιάτο.
- Μαγειρεύουμε το junk food στο σπίτι.
- Ολιστική Υγεία: Τι σημαίνει και ποια τα οφέλη;
- Τι να κρατήσω σαν μήνυμα;
- Χρησιμοποιούμε το διατροφικό πιάτο.
- Μειώνουμε τις επεξεργασμένες πρώτες ύλες.
- Καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά, δηλαδή τροφές που μας δίνουν αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.
- Καταναλώνουμε με βάση την εποχικότητα.
- Ψωνίζουμε τοπικά.
- Μαγειρεύουμε περισσότερο στο σπίτι.
- Βάζουμε την υγεία μας σε προτεραιότητα.
- Ότι και αν κάνουμε το απολαμβάνουμε!
- Πηγές:
- Hark, L. and Deen, D. (2005). Nutrition for life. The definitive guide to eating well for good health. United Kingdom: Dorling Kindersley.
- PEM, D. and Jeewon, R. (2015). Fruit and Vegetable Intake: Benefits and Progress of Nutrition Education Interventions – Narrative Review Article. Iran J Public Health, 44 (10), 1309-1321.
- Harris, J., de Steenhuijsen Piters, B., McMullin, S., Bajwa, B., de Jager, I., and Brouwer I. D. (2023). Science and Innovations for Food Systems Transformation: Foods and Vegetables for Healthy Diets: Priorities for Food Syster Research and Action. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-031-15703-5_6
- FAO (2020). The state of food security and nutrition in the world. Food and Agriculture
Organization. - Willett W, Rockstrom J, et al (2019) Food in the Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems. Lancet, 393 (10170), 447–492. https://doi.org/10.1016/s0140-6736(18)31788-4
- Van Duyn, M. A., S., and Pivonka, E., (2000). Overview of the Health Benefits of Fruit and Vegetable Consumption for the Dietetics Professional. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 100 (12), 1511-1521.
Ευχαριστούμε πολύ!
KALIMERA FROUTA – AMVNUTRITION
(δείτε περισσότερα: amvnutrition.com/kalimerafrouta)
